Главная

Доска разделочная как главный предмет на кухне.

Доска разделочная это главный предмет на Вашей кухне. Мы не замечаем сколько раз используем его, и редко задумываемся какую доску лучше покупать. Профессиональные повара вообще рекомендуют отдельную доску для каждого продукта. Но на обычной кухне, особенно если учесть что не все кухни могут похвастать лишним пространством, не стоит и говорить о большом количестве досок. Потому можно сосредоточиться на выборе материала, из которого делают разделочные доски.

Больше информации

 

Немного теории и размышлений.

В интернете много разных статей, которые то ругают, то хвалят доски из дерева. Попробуем исключить разночтения. Для этого предлагаю посмотреть статью о породах древесины и далее уже самостоятельно сделать вывод какая доска разделочная лучше. Однозначно можно сказать только одно. Если доска разделочная многократно склеена слоями (например фанера или бамбук) это плохо. Любая "склейка" это клей и в большинстве случаев эпоксидный, а он ядовит.

Стеклянные и стекло-керамические "доски" прекрасно зарекомендовали себя. Но такие "доски" хрупкие и быстро тупят ножи. Доска разделочная из пластика популярна, в основном, из-за цены, еще форм размеров и цветовой гаммы. Но это наихудший вариант по мнению экспертов. Не сложно понять, что пластик все-таки не настолько твердый, как стекло-керамика, он крошится и попадает в пищу.

На рынке так же можно встретить "доски" из мрамора, гранита и даже силикона, если немного поразмыслить, то можно провести аналогию с уже перечисленными материалами. И всё же, изначально для разделки продуктов была именно доска разделочная, и до сих пор мы называем доской даже то, что не имеет отношения к древесине. Конечно среди обилия информации сложно сделать вывод, но дерево всегда дарило тепло и уют, оно не токсично и обладает ярким антисептическим свойством. Сделайте выбор сами, а мы продолжим работать с деревом и дарить его тепло Вам.

О нашей компании.

Производственно-торговая компания ООО "Вега и К" предлагает доски разделочные и изделия из дерева собственного производства. Мы занимаемся деревообработкой с 1997 года и осуществляем поставки товаров народного потребления в торговые сети России, мы так же предлагаем доски разделочные с нанесением рисунка или логотипа с помощью специальной технологии.

Перейти в каталогОсновными принципами нашей деятельности являются стабильность в работе, большой ассортимент изделий из дерева, быстрота выполнения заказов и умеренные цены. Основная часть продукции производится в Кировской области на деревообрабатывающем комбинате ООО «НДК». В настоящее время введены в строй новые производственные мощности, позволившие улучшить качество и расширить ассортимент. Наша продукция известна своим стабильно высоким качеством. На прилавках магазинов покупатель может легко отличить её благодаря нашему фирменному логотипу, который выполнен по специальной технологии.
Лучшим признанием наших успехов является широкий круг деловых партнеров на рынке России.